手沖咖啡種類

咖啡廳常見的手沖咖啡種類

1. V60. 取名自60度角的構造，是一個非常受歡迎的沖煮器具，沖出來的咖啡風味一致性高並且有著乾淨的風味特性，也很容易從實驗中找出沖煮的一些參數，如水溫、研磨度與粉水 ...

接下來，跟著本文一起認識影響咖啡風味的4大因素，以及單品咖啡、精品咖啡的差別，揭開咖啡豆的 ... 延伸閱讀：手沖咖啡步驟｜手把手教學，品嚐親手沖泡的香醇風味！

剛拿到咖啡豆時，不知該如何沖煮咖啡嗎？或你是否曾從咖啡館買了豆子回來，卻怎麼樣都沖不出店裡喝到的味道？以下將介紹六種常用的手沖咖啡注水技巧， ...