膽固醇高可以吃生蠔嗎
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延伸文章資訊
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蝦貝蟹蚌蚵含的是「固醇」，而非膽固醇這類海鮮多半含有豐富的「固醇」，但因為從前的儀器無法鑑別膽固醇與其他固醇，所以牡蠣、蝦、蟹、魷魚等水產品才會被誤認為是膽固醇 ...
- 2牡蠣富含鋅、讓頭髮變烏黑！吃時注意1點| 牡蠣營養| 生吃
牡蠣又稱蠔、青蚵、蚵仔，含高蛋白質、肝糖原、牛磺酸、豐富的維他命（A、C、E、B2、B12、菸鹼素）和鐵、鈣、磷、鉀、銅、錳、碘、硒、鋅。有別於其它含高 ...
- 3健康網》牡蠣不適合高膽固醇族群？ 國健署：正確食用反能助 ...
據悉，俗稱蚵仔或青蚵的牡蠣不僅富含豐富的營養成分，又同時具有高蛋白和低脂等特性，而有「海中牛奶」的美名。但偏偏很多人認為牡蠣屬於高膽固醇食物， ...
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署立八里療養院營養師葉香蘭： 很多人怕吃海產，擔心膽固醇過高，吃蚵仔時不必有此顧慮。一份重量65公克的牡蠣（約八 ...
- 5甚至是想盡辦法對膽固醇趕盡殺絕，杜絕豬心、豬肝等內臟類 ...
因為比起吃下肚的膽固醇，食物裡的飽和脂肪更容易讓血液中的膽固醇升高。 ... 另外，牡蠣、蝦、蟹的膽固醇含量稍高，但飽和脂肪酸非常少，所以對血中膽固醇的影響也不 ...
