《海錯圖》「錯」在哪裡?看博物君考證探查

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南都訊 記者黃茜 發自北京 在故宮博物院藏品中,一組由清代畫師聶璜繪製的《海錯圖》近來廣受矚目。

這組由皇家庋藏,受到乾隆皇帝珍愛的圖譜,以現代的博物學精神,記錄了371種或奇異凶煞,或憨態可掬的海洋生物,圖文並茂錯雜繚亂,被稱為紫禁城裡的「海底總動員」。

受《海錯圖》吸引,「博物君」張辰亮自從2015年開始對《海錯圖》進行「學術」考察,將聶璜富有神話色彩的記述對應於現實世界裡活生生的物種。

中信出版社出版的《海錯圖筆記》是他的階段性成果,30篇精彩的海洋生物筆記,抽絲剝繭地解讀出《海錯圖》里暗藏的生物密碼。

聶璜其人

「清代真正的博物君」

關於清人聶璜,能查到的資料不多。

只知道他生活在清朝康熙年間,性喜遊歷,曾長久在福建居住,因此又號「閩客」。

聶璜很喜歡螃蟹,曾經畫過《蟹譜三十種》。

他鐘情于海洋生物,每見到一種就要記錄下來,並且翻查古書考證,有疑惑處還去詢問海邊的漁民。

因此,和著力於神話傳說的《山海經》不同,《海錯圖》是一部實用性很強的圖譜。

張辰亮也把與他跨時空對話的聶璜稱為「清代真正的博物君」。

雍正四年,《海錯圖》由副總管太監蘇培盛交入清宮造辦處。

後來,因為得到乾隆皇帝的稱賞,《海錯圖》被重新裝裱,著錄於《石渠寶笈續編》。

「大概皇帝身在深宮,又是北方人,沒見過南方沿海這麼多生物,所以覺得這本書很好玩。

」張辰亮告訴南都記者。

如今,《海錯圖》的前三冊依然留在北京故宮,第四冊則保存在台北故宮博物院。

2015年,《清宮海錯圖》作為「故宮經典」叢書系列出版,其細膩呆萌的畫風打動了更多讀者。

然而那位名叫聶璜的「清代博物君」,依然湮沒無聞。

考證之旅

高冷知識雜糅生活趣味

《海錯圖》的「錯」,是種類錯雜、繁多的意思。

雖然聶璜在畫圖譜時輔以文獻和觀察記錄,但仔細讀來,張辰亮發現有些地方「不靠譜」。

因為《海錯圖》里的生物並非全部聶璜親眼所見,「他自己觀察過的畫得比較像,沒有觀察過的畫得比較天馬行空」。

張辰亮開始為《海錯圖》做考證工作,從文字和畫里揪出蛛絲馬跡,去偽存真,並一步步地推理辨析,鑑定出畫中生物的「真身」。

「海洋里生物的密度完全是陸地上沒法比的。

」張辰亮說。

他遍訪國內沿海乃至日本、泰國等地,從當地專家到海鮮市場,搜集一手素材。

在考證的過程里,張辰亮發現有一些生物只屬於神話傳說,比如《海錯圖》里龍魚、炎龍等,而「鯊魚變成老虎」等奇聞異事,也屬無從考證之例。

另一些生物既存在於傳說,也存在於現實。

「比如犰狳,它是《山海經》里的一種生物,現在非洲的犰狳和《山海經》里描述的非常像。

」還有曾經存在,現在滅絕的生物。

「《海錯圖》里記錄的鱷魚,也就是鹹水鱷,在聶璜的時代已經沒有了,現在更找不到。

大黃魚當時數量也非常多,現在也捕撈得幾乎沒有了。

《海錯圖筆記》還以大量筆墨介紹了各種海味從古至今的烹調方式。

山珍海味於大眾喜聞樂見,但張辰亮提醒說,「食的部分作為知識我在書里做了介紹,但大家還是首先要有海洋保護意識。


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