紅龜粿-台灣傳統祭祀食品之意義與由來 - 御華興

紅龜粿是台灣傳統米食之一，常用於節慶或拜拜、做壽場面，取龜壽綿延之意。

糕粿形狀多以「圓」為主，取團圓和諧之意。

台灣盛產稻米，人們除了以米為主食外，並善於用 ... 購物車 麥克雞塊小漢堡15xNT$2,000刪除民俗解說民俗解說台灣傳統祭祀食品之意義與由來紅龜粿細說台灣傳統文定習俗台灣傳統酥餅(錫口餅)台灣傳統祭祀食品之意義與由來紅龜粿紅龜粿是台灣傳統米食之一，常用於節慶或拜拜、做壽場面，取龜壽綿延之意。

糕粿形狀多以「圓」為主，取團圓和諧之意。

台灣盛產稻米，人們除了以米為主食外，並善於用米製作各式糕粿，每逢拜神祭祖婚喪喜慶的時候，就用來當作供品。

「紅龜粿」的紅色象徵吉祥，龜甲象徵長壽。

龜是四靈之一（龍鳳麟龜），象徵吉祥長壽，人都想要吉利求長壽，古早時代的老祖宗就以龜為牲禮之一，後來因為活龜得來不易，逐漸以龜的米食－紅龜粿替代，沿用至今。

龜粿應用的範圍很廣，除了祭祀神明和祖先以外，舉凡民間喜慶或生兒育女、滿月、度晬(指嬰兒滿一歲的生日)、成人禮，或做生日時，都會將紅龜粿分送親朋好友，表示分享祝福的意思。

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