餐具消毒方法

1.煮沸消毒. 這是最古老、最有效的方法。 · 2.蒸汽消毒. 在鍋內加蒸格消毒，依靠鍋中水燒開後產生的蒸汽來殺滅細菌，俗稱隔水蒸。 · 3.藥物消毒. 可用於餐具 ...

延伸閱讀：食用酒精VS.藥用酒精？哪些酒精飲料可以用來消毒？ · 適用：木製、瓷器、玻璃、不鏽鋼皆可。 · 餐具：放入鍋中，加水煮滾後，續以100℃沸水滾煮1 ...

1煮沸消毒法. 將清洗乾淨的碗筷放入沸水中，再煮上5~10分鐘。需要注意的是，木質筷子受熱會彎曲變形，因此此類餐具不能用這種方式消毒。

家中有病人時，餐具煮沸消毒最經濟有效 · 碗筷洗乾淨後，放到鍋中並讓水淹沒碗筷，加熱煮沸。 · 筷子如果很長，沒有辦法完全沒入，可以在水煮沸後，用夾子把 ...

（三）前款之有效殺菌，係指下列任一之殺菌方式： 1.煮沸殺菌法：以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上（毛巾、抹布等）或一分鐘以上（餐具）。 2.蒸汽殺菌法：以 ...