早上喝咖啡提神醒腦？ 營養師揭「可怕後果」...3大族群最好 ...

結果發現，在缺乏睡眠的情況下，參與者喝下黑咖啡時，血液測試顯示，身體處理血糖的能力明顯變差。

研究人員建議，應在咖啡提神與血糖升高兩者之間取得 ... 最新文章 more 肥胖、心血管疾病、癌症統統來！久坐時間計算器，估算你的「久坐病風險」等級 連假後恐迎來新一波疫情！染疫醫師分享喉嚨痛緩解、吃抗病毒藥黃金時機最實用經驗 曾引發英國知名專利災難單株抗體療法其實不只用於治療新冠 今本土新增2萬5346例指揮中心：疫情仍在上升中 大家都在看 more 全世界有數百萬人在吃降低膽固醇的史他汀其實有副作用？ 尿中出現泡泡是腎功能有問題？醫師教一招辨別泡泡正不正常 媳婦被婆婆餵臭酸隔夜飯菜，尪不信！娘家得知三小時後霸氣一舉動打臉婆家 出現這種「斑」，竟提高癌症風險！醫師揭白斑可能帶來的5種嚴重疾病 疾病百科 more 痔瘡 大腸直腸癌（大腸癌） 新冠肺炎 過敏 糖尿病 胃潰瘍 陰道炎 食道癌 牙周病 我要投稿 內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信： 作者登入 E-mail udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食 早上喝咖啡提神醒腦？營養師揭「可怕後果」...3大族群最好不要空腹喝 常春月刊 2020-10-2117:00:00 常春月刊 ／編輯部整理 許多人早上醒來，習慣空腹喝咖啡，透過咖啡香來揭開1天的序幕。

不過，1項研究卻發現，空腹喝咖啡可能危及人體健康，讓身體處理血糖的能力變差。

營養師建議，應該在早餐後再喝咖啡，比較健康。

空腹喝咖啡會對血糖造成負面影響　２疾病傷害最大　 英國巴斯大學研究團隊就發現，空腹喝咖啡可能會對血糖的控制產生負面影響，這對糖尿病和心臟病等患者的影響更大，如果長期在清晨醒來就喝咖啡，對健康將出現深遠的不良影響。

喝咖啡最好在早餐後　提神、控制血糖都能平衡 研究人員進一步發現，在睡不飽、沒睡好的情況下，空腹喝咖啡，身體處理血糖的能力明顯降低。

研究人員要求29名健康受試者，按隨機順序進行3個不同的過夜實驗： 1.正常夜間睡眠，早上醒來時飲用含糖飲料。

2.受試者夜間睡眠受到干擾，沒能好好睡覺，在早餐時喝同樣的含糖飲料。

3.參與者沒睡好，在早餐時，飲用含糖飲料前的30分鐘，先飲用濃咖啡。

結果發現，在缺乏睡眠的情況下，參與者喝下黑咖啡時，血液測試顯示，身體處理血糖的能力明顯變差。

研究人員建議，應在咖啡提神與血糖升高兩者之間取得平衡，最好在早餐後喝，而不是早餐前喝咖啡。

空腹喝咖啡身體危害大　提神應從調整生活作息開始 台北馬偕醫院資深營養師趙強表示，喝了咖啡，咖啡因刺激人體，調節了內分泌，就會讓精神變好，比較亢奮，這是許多人早上喝咖啡的原因。

但如果空腹喝咖啡，壓力荷爾蒙被急速拉升，人體開始動用資源，血糖跟著上升，下降速度就會相對較慢，長期下來，將影響調解血糖功能。

趙強指出，早上空腹喝咖啡，不是好習慣，對於肥胖、胰島素分泌異常、糖尿病患者來說，空腹喝咖啡對身體危害更大。

如果早上必須透過喝咖啡來提振精神，這代表沒睡好、休息不夠，建議調整生活作息，維持良好的睡眠品質。

（圖文授權提供／NOW健康） 延伸閱讀：早餐吃三明治+大冰奶易昏睡！營養師絕不點的NG地雷還有這些減肥挑時間！運動到底要在早餐前or早餐後？ 咖啡因 早餐 血糖 課程推薦 【免費線上課程】大師Talk-氣象專家李富城老後生活，其實可以這樣過 影音長度42分鐘 原價NT$ 0 特價免費 影片課程 不失智的台式地中海餐桌醬香涼拌海帶絲 影音長度0分鐘 熱門影音 端午吃粽子不吃毒粽！譚敦慈教一招去除蝦米的二氧化硫 影音長度0分鐘 熱門影音 延伸閱讀 超商早餐不健康？營養師教你這樣配 營養超值早餐選外食族享晨之美 早上空腹喝咖啡不OK？沒有科學證據顯示有害健康 總覺得疲憊？你可能意想不到的13個原因 飯後馬上喝咖啡會傷胃？醫師這樣建議 別一起床就喝咖啡！科學家告訴你這些事幾點做最好 9成駕駛都會做的致命動作這些行為奪走你的注意力 贊助廣告 商品推薦