文章標籤：考古發現千年美酒綠色專家喝到土腥味

考古發現的千年美酒，有些酒還是綠色的，專家：喝到了一股土腥味

文章推薦指數： 80 %
投票人數：10人

眾所周知，中國的釀造技術已經存在了幾千年，用糧食來釀造醋、醬油和酒的技術流傳至今。

可能很多人會想，如果能夠有機會喝上一口千年前釀造的美酒的話，那真是一種與眾不同的感覺了！其實，這並非不可能，在我國多年來的考古經歷中就已經發現過古代釀的美酒，只是因為數量稀少所以它們的價值比挖掘到的金銀財寶還要重要。

而在古代，對於嗜酒如命的人來說，用美酒陪葬是最重要的，所以考古至今發現的千年美酒，也是各種的稀奇古怪，有的酒甚至還是綠色的。

這種綠色的酒出土於西安北郊的鳳鳴原漢墓。

2003年，考古學家在古墓中一件出土的密封銅器里發現了綠色的液體，同時還飄出來一股淡淡的酒精味。

經過化學鑑定，確定該液體是酒，而這座墓穴是一座漢代古墓，所以這瓶酒已經保存有上千年了。

當時考古學家們不敢喝這種酒，因為不知道這酒變質沒有，喝了說不定會中毒。

而這罐酒最初的顏色應該是和正常酒一樣的，呈現綠色可能是因為存放時間較長之後，銅器中的銅離子分解進入液體。

除了這罐比較奇特的酒之外，還有一種出土的古代美酒更是以價值連城而揚名在外。

1996年6月，當時遼寧道光廿五集團公司老酒廠搬遷時，發掘出了4個道光乙巳年(1845年)的木酒海，容器里裝滿了原酒4噸。

因為距離的年代不算久遠，儲藏的酒並沒有變質，所以這些酒成為了當今中國唯一可以飲用的液體文物。

後來國家文物局鑑定後認為，此酒是"奇珍國寶"，出土的木酒海和部分原酒就都被中國國家博物館永久收藏了起來。

可能因為是埋藏在土裡幾千年了的東西，所以雖然有這麼多古墓里發現過酒，但真正敢喝的卻沒有幾個，更別提什麼味道了。

直到1974年，當時著名考古專家馮永謙領隊的考古隊在瀋陽附近的葉茂台遼墓中發現了用白瓷注壺盛的古酒，眾多考古家都在糾結著到底是不是酒時，馮永謙卻直接喝了起來，成為了繼郭沫若之後第二位嘗到古酒的考古家。

但他喝完之後卻說：感覺有一股土腥味。

的確，深藏地下千年的東西，除了地氣，泥水混進去也很正常，而對於這位考古學家，其勇氣也真的是可嘉了。

請為這篇文章評分？

相關文章　

我國目前共出土過哪些古酒？

我們出土的古酒大多密封於青銅罐和壺內，但這麼多年過去了，裡面的液體並不全部是酒。一部分液體可能是滲進去的水或其他物質，有些液體發紅，可能跟儲存的器物和周圍的黏土有關。今天給大家普及下，目前我國出...

閱讀更多

美酒墓中千年醉，舉杯淺嘗味何如？

前不久，高居點擊率榜首的網絡劇鬼吹燈剛剛結束，網友就表示要坐等下一季了。不看不知道有多火，緊湊的劇情，摸金三人組驚險刺激的探險讓人回味無窮之餘，古墓中「摸」出的各種明器（冥器）更是讓人嘖嘖稱奇、...

閱讀更多