中元節知識大盤點：來歷、習俗、禁忌

中元節是什麼節？

中元節，俗稱鬼節、七月半，佛教稱為盂蘭盆節。

傳說該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂的活動。

凡有新喪的人家，要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個兒是以祀鬼為中心的節日，是中國民間最大的鬼節。

七月十五是秋後第一個月圓夜，此時暑熱剛褪，金風正在霏微潛入，不似八月十五，已是夜涼如水。

七月十五夜，在尚含溫燠的空明之中，有晚飯花、茉莉花混合著金銀花殘餘的甜香，牽牛花、鳶蘿花、絲瓜花、南瓜花則都趁著流螢明滅，在悄悄舒展出花蕊，只待黎明時競相綻放。

澄明月色中瀰漫著草木莊稼爭取最後繁盛，汁液粘稠的氣息。

蟲聲如織，還未有肅殺到來前的悲苦，紡織娘在從容地將青翠的織機彈成豎琴，金鈴子搖著晶瑩綠的搖鈴，蟋蟀「蛐蛐」與「唧唧」的應和像似水弦樂飄蕩得無邊無際，其中夾雜著油葫蘆漏氣般美妙交織的吹鳴，蚯蚓則以粗重的低音和聲襯托，郊野里完全是歡愉起伏的海洋。

中元讀詩

《中元觀法事步虛虛》

【唐代】殷堯藩

兀都開秘錄，白石禮先生。

上界秋光凈，中元夜氣清。

星辰朝帝處，驚鶴步虛聲。

玉洞花長發，珠宮月最明。

掃壇天地肅，投簡鬼神驚。

儻賜刀圭藥，還留不死名。

《中元作》

【唐代】李商隱

絳節飄颻宮國來，中元朝拜上清回。

羊權須得金條脫，溫嶠終虛玉鏡台。

曾省驚眠聞雨過，不知迷路為花開。

有娀未抵瀛洲遠，青雀如何鴆鳥媒。

《中元日午》

【宋代】楊萬里

雨余赤日尚如炊，亭午青陰不肯移。

蜂出無花絕糧道，蟻行有水遏歸師。

今朝道是中元節，天氣過於初伏時。

小圃追涼還得熱，焚香清坐讀唐詩。

《中元夜》

【唐代】李郢

江南水寺中元夜，金粟欄邊見月娥。

紅燭影回仙態近，翠環光動見人多。

香飄彩殿凝蘭麝，露繞青衣雜綺羅。

湘水夜空巫峽遠，不知歸路欲如何。

《中元夜百花洲作》

【宋代】范仲淹

南陽太守清狂發，未到中秋先賞月。

百花洲里夜忘歸，綠梧無聲露光滑。

天學碧海吐明珠，寒輝射寶星斗疏。

西樓下看人間世，瑩然都在清玉壺。

從來酷暑不可避，今夕涼生豈天意。

一笛吹銷萬里雲，主人高歌客大醉。

客醉起舞逐我歌，弗歌弗舞如老何。

《水調歌頭·天地有中氣》

【宋代】劉辰翁

天地有中氣，第一是中元。

新秋七七，月出河漢鬥牛間。

正是使君初度，如見中州河嶽，

綠鬢又朱顏。

莖露一杯酒，清徹瑞人寰。

大暑退，潢潦凈，彩雲斑。

三壬三甲厚重，屹不動如山。

從此五風十雨，自可三年一日，

香寢鎮獅蠻。

起舞願公壽，未可願公還。

節日由來

中元節的源頭，應與中國古代流行的土地祭祖有關。

道教盛行後，附會傳統，創立了天、地、水三宮神祗。

據說天宮生日在正月十五日，稱上元節。

其主要職責是為人間賜福。

地宮生日在七月十五日，稱中元節。

其主要職責是為人間赦罪。

水宮生日在十月十五日，稱為萬元節。

其主要職責是為人間解厄。

佛教七月十五的盂蘭盆節，有兩層涵義，一是教育人們要供養宗教僧眾，二是教育人們多做善事超脫先人罪孽，並提倡孝道。

按佛教典故，盂蘭盆，梵文Ullam-bana的音譯。

「盂蘭」，倒懸的意思，倒懸形容苦厄之狀，盆是指盛供品的器皿。

佛教認為供此具可解救已逝去父母、亡親的倒懸之苦。

盂蘭盆即「解倒懸」之意。

民間習俗

山東省：長島漁民以木板秫稽製成小船，上貼一紙條「供××使用」，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然後點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。

霑化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為「麻屋」，請祖先牌位於其中祭祀。

獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。

陝西省：臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。

城固縣中元節農家會飲，稱為「掛鋤」。

延緩農家，中元節早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為「田旛」。

河北省：泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。

並持麻谷至田梗，稱為「薦新」。

廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先，並準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為「送羊」。

清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。

江蘇省：吳縣居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之「結鬼緣」。

儀征縣各地尚流行一種紙鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。

宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。

東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以麵粉和糖作成畚箕形的食品。

上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為「度孤」。

四川省：四川省俗以中元祭祖燒袱紙。

即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數，化帛者的姓名及時間。

俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要「施孤送孩」。

成都一帶人們用紙紮「花盤」，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內邊走邊念：「至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還捨不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！」說完後端到屋外焚化。

浙江省：嘉善縣以中元節下雨為水稻豐收之兆。

桐廬縣民中元節晚上鳴鑼撒飯於野，稱之「施食」。

浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太「走八結」，一邊念經。

天台中元節吃「餃餅」，筒類似春卷。

又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設一塊豆腐及一飯糰（置於一片大樹樹上），大約每隔百來步設一處祭品。

山西省：永和縣讀書人於此日祭魁星。

長子縣的牧羊人家於中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產。

又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。

陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及五穀之形，于田間祭祀，稱為「行田」。

馬邑縣民中元節以麥面作兒童的形狀，名為「面人」，互贈親戚家的小孩。

忻縣農民於中元節在田梗上掛五色紙。

河南省：商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說可以防蟲。

孟津縣中元節放風箏。

郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。

江西省：吉安人中元節焚紙，錠然而禁止孕婦摺紙錠。

據說孕婦折的紙錠，焚化後鬼拿不動，送到陰間也無益處。

放焰口時，法師向台下擲包子、水果。

傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子。

小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。

安遠縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。

至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。

廣東省：曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。

歸善縣民以七月十四日為中元節。

據傳因當年元兵南下，為了避兵災，故提早一天過節。

澄海縣中元節祭祖先及灶神。

德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為「架橋」，用以祭祖。

古代的潮陽縣施孤時，有錢人家還會買下犁耙、水車，甚至窮人家的女孩，分別寫在紙片上，施食時也把紙片撒下。

買不起農具或娶不起老婆的，可以憑單領取。

福建省：永福縣中元節，已嫁之女子須回家祭祖。

福州方言稱中元為「燒紙衣節」。

已嫁之女準備父母之衣冠袍笏置於箱中，以紗籠之，名為「紗箱」，送父母家。

閩中中元有普度之俗，無論城鄉必定舉行，其經費則由人沿門募集。

即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。

有諺語道：「普度不出錢，瘟病在眼前。

普度不出力，矮爺要來接」。

舉行普度時，也有子弟樂團之演出。

湖南省：邵陽人於農曆七月十二前後「接老客」，於農曆七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰「送老客」。

紙包內包有寸厚紙錢，紙包正面書祖上名諱，包好後須在背面書『封』字。

十五當晚，焚燒封包越多，火勢越大，表示家族越發興旺。

湖北省：麻城人每逢農曆七月十五前後，必宰牲畜，接本姓之姑姑團聚過節，焚燒紙錢祭拜逝去先人。

祭祀當天，先獻上葷食與白酒，並「饅頭」飯，竹筷平攤於飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。

各家男丁親自在紙錢上列印製作紙錢，燒紙畢，跪拜先人。

之後合家聚筵。

節日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進行。

廣西省：桂林地區的人多以月十四為鬼節，整個節日應該是以七月七開始到七月十四晚上，其過程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過程；有的地方從七月七開始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要「恭飯」（就是祭祀）；七月十四晚送別祖先，晚飯前祭祀後到晚上十點左右進行送祖先儀式，同時將寫有祖先名諱（關於寫多少代祖先各個家庭不一）的「錢包」及 擔夫、引路大王的「錢包」紙錢等物於路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先；其過程繁雜嚴肅是當地儀式最為複雜的節日，是當地人相當重視的節日，其重視程度是除春節（當地觀念中元宵節也屬於春節，包括小年）外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節日。

陽山人以七月十四日為目連節，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名為「躲鬼」。

在廣西省，中元節也稱「鴨子節」，人們認為亡靈可以站在鴨子上，通過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿梭。

另外也有的「燒包」習俗，一般是先祭祖，然後是給孤魂野鬼燒衣物。

祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內，意為野鬼不得搶奪。

雲南省：騰越人祭祖後焚包，又用黃瓜一隻，刻成船形，叫「黃瓜船」，與包一起焚化。