小米起源於西方?錯!小米真正的「故鄉」在中國!
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關於小米的起源,
歷來都有一東一西兩種起源地之說。
甚至,在歐亞大陸地圖上,一些專家標註出的歐洲早期小米出土遺址點還多於亞洲,這些發現長期支撐了小米的「西方起源說」。
時至今年,
經過植物考古和基因考古雙重證明,
現得出一個新的結論,
小米起源於中國北方。
證據顯示,至遲在距今4500年前,栽培的黍已從中國北方傳播到了中亞地區,並繼續向西傳播最終到達歐洲;至遲在距今4000年前,粟已經傳播到了東南亞和南亞地區。
「中華遠古第一村」
出土小米粒
興隆窪遺址是目前我國全面發掘並保存最完整、年代最早的8000年前原始村落,被考古界譽為「中華遠古第一村」。
考古專家在興隆溝遺址里勘察,
發現了出了1400多粒炭化植物種子。
這是目前歐亞大陸上所發現的具有直接測年數據的最早的小米遺存,比歐洲地區發現的種植穀子早2700年。
這表明,在距今8000年前後的興隆窪時代,小米已經成為當地人日常食用的穀物。
史前時期小米
已傳播到歐洲和印度
經過最新技術檢測,考古界最終確認歐洲遺址點出土的早期小米年份多在距今3500年至4000年之間。
證明無論在日本還是歐洲,當地的小米都來自中國北部,且歐洲的原始品種均是在興隆窪出土的炭化小米,並在其所屬年代的2000年之後從中國傳播過去的。
種種數據顯示,
小米是從歐亞草原傳播出去的。
歐亞草原是世界上最寬廣的一個草原地帶,也是最早貫穿歐亞大陸的道路,這條通道在史前就非常活躍。
我國的小米主要是從草原通道,經過畜牧民族世世代代的接力傳播,最終到達歐洲。
同時,也由我國北方向南傳播,最遲在距今4000年時到了泰國和印度。
作物栽培與環境密不可分,由於受科爾沁沙地的影響,西遼河上游地區生態環境脆弱且多變,這樣的環境只有生命力特別頑強的植物才能生長。
小米雖然屬於小雜糧,在糧食中所占比例較小,但因其耐旱、耐貧瘠,生長期短,對土壤的肥力要求很低,在未來應對極端氣候時或許更有優勢。
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