沒有空調和風扇，古人在夏季如何消暑降溫？

在溫度持續攀升的日子裡，文化君一想到室內有電扇空調可以消暑、冰箱裡有冰激淋冷飲降溫，就覺得夏日沒那麼可怕了。

與此同時，文化君也忍不住好奇，在沒有冰箱更沒有空調的時代，古人是如何度過炎炎夏日的呢？

冰箱沒有，「冰鑒」來湊！

低碳環保古代沒有電冰箱，古人就用冰窖來貯存冰塊。

根據現代考古發現，最早的冰窖出現在周代。

當然，這種奢侈豪華的「電冰箱」只有官府才有，普通百姓是無法享受的。

冬天將冰塊儲藏在地窖，帶到夏季暑熱的時候，將冰塊取出，放置在木製或青銅製作的箱子「冰鑒」中，就製作出了可移動的、環保的「冰箱」了，既能保存食品，又可散發冷氣，使室內涼爽，可謂一舉多得。

納涼，何須電扇空調

古人避暑降溫的方式多種多樣，唐代白居易有《消暑》詩云：「何以消煩暑，端坐一院中」。

翻譯成白話文就是——

夏天熱有什麼可煩的，心靜自然涼！

古人懂得「涼由心生」的道理，所以，很多文人雅士都追求一種超然脫俗的避暑氛圍，王維為了消暑，抱著古琴走進幽深碧翠的竹林，席地而彈樂而忘返，當然現在的生活無法那樣自得到可以隨時拋開工作到竹林中席地彈樂，還留下詩句：「眼前無長物，窗下有清風。

散熱由心靜，涼生為室空。

」

當然，這種境界不是所有人都能達到的，所以除了懂得「心靜自然涼」的道理外，古人還想了很多消暑的辦法。

搖扇子納涼，古今通用

搖扇子納涼自是不必說，最常見的扇子是以鳥羽、竹製成，到了唐朝，還有皮製的扇子，據說是「颯然成風，格外涼爽」！清代皇宮內已有了機械扇子，它的造型是童子手握羽毛扇，只要開動發條，羽毛扇就能上下扇動，產生徐徐涼風。

現有空調房，古有宮廷避暑涼殿，民間避暑涼屋！

唐朝的宮廷就建有專門用於夏天避暑的涼殿，在涼殿中央安裝機械傳動的製冷設備，採用冷水循環的原理，用扇輪轉搖，產生的風力將冷氣送入殿中。

後來發展到利用機械將冷水送向屋頂，任其沿屋檐直下，形成人造水簾，激起涼氣，以達到消暑目的。

到了宋代，除了皇宮之內，高官顯貴們也紛紛建立起私家避暑「涼屋」，不但以風輪送冷水涼氣，而且還在蓄水池上和大廳四周擺設各種花卉，在享受清涼的同時，更能帶來精神上的愉悅。

（宮廷避暑涼殿）

至明朝，這種避暑建築從宮廷走向民間。

明朝高濂在《遵生八箋》中就曾精彩描述：「霍都別墅，一堂之中開七井，皆以鏤刻之，盤覆之，夏日坐其上，七井生涼，不知暑氣。

」不難看出，明代的「涼屋」在巧妙利用地理優勢上又前進了一大步。

夏至前搭好腳手架，高過屋頂，頂上用葦席鋪好，也是隔擋滾滾熱浪的一個好方法。

亭樓也是納涼好去處

古人也有亭樓納涼，泛湖避暑的習俗。

每當炎夏來臨之際，人們划船行舟，盪於湖中，或尋風亭水榭，柳岸樹蔭之處，嬉耍度時。

這種習谷，由東京開封一直流傳到南都杭州。

可能是那時候水源比較豐富，湖水比較多見吧，現在想要泛舟湖上估計都是要花錢的了。

（亭柱上懸掛竹簾隔擋熱氣）

消暑飲品，令人眼花繚亂

現代有冰激凌和各式各樣的飲料，古人有蓮子湯、綠豆湯。

明清兩朝，伏日最盛行吃蓮子湯避暑。

據《帝京歲時記勝》載：「六月盛暑，食飲最喜清新。

京師蓮食者二；內河者嫩而鮮，宜承露，食之益壽；外河堅而實，宜干用。

」清朝蘇州人過三伏天則喜歡吃涼粉等清熱爽口的食物,吃西瓜，酸梅湯也是人們常用的避暑方式。

清朝北京地區還有人選擇蘇葉、藿葉、甘草等中草藥避暑，也是一大特點，也有人把降暑中藥熬製成茶，隨時飲用。

涼茶在宮廷和民間都很盛行，只是宮廷里的涼茶配方更講究些。

瓷枕：一枕清涼入夢來

中國自古被稱為「瓷器王國」，古人除了會用瓷器做碗、做花瓶外，還發明了瓷枕。

瓷枕的枕面是一層釉，冰冰涼涼的，夏天枕於其上，睡起覺來當然涼快。

所謂「半窗千里月，一枕五更風」，恐怕就是古人對瓷枕的熱情謳歌。

古人的很多消暑降溫方法，現在用來依舊實用環保。

當天氣熱度還不需要開空調降溫的時候或身處沒有空調和電扇的環境時，不妨試一試這些方法，換取一些涼意。

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